Prava hrana za nas

Že več nedelj, bratje in sestre, govorimo o hrani našega življenja. Toliko je reči, s katerimi se hranimo, v pravem in prenesenem pomenu, pa še vedno ugotavljamo, da nam nekaj manjka, da še vedno ni … Beri dalje

‘Postajamo to, kar jemo’

Dovolite mi, da današnjo homilijo začnem z vprašanjem, na katerega vam bom ponudil tri možne odgovore. Vprašanje pa je: o čem je govoril evangelij prejšnje nedelje? o poklicu učencev o blagrih o kruhu Beseda je … Beri dalje

Patent pi

Zamislite si, da bi nekdo patentiral število pi. Bi bilo potem logično, da bi za vsako rabo kroga v vesolju podjetnežu morali plačevati? Koliko krogov vsebuje recimo navaden bicikel? Sploh ne samo dveh, kot sem hotel površno najprej zapisati, okrogla so še vsa kolesa prenosa, tudi ogrodje ima večinoma okrogel presek, pa veriga je iz krogcev … No, vrli izumitelj bi se sicer lahko hvalil, da je nadvse natančno izračunal število in pri tem odpravil nekaj klasičnih spodrsljajev pri računanju. Ampak, še vedno: si lahko kdo lasti število pi? Primerjava je zelo nenatančna, ker je nalašč skrajno pretirana, pa vendar: podobno doživljam ofenzivo biotehniloške korporacije Monsanto na genetski material. Moram priznati, da o patentni zakonodaji nimam pojma. Vem pa, da občasno slišim za patente, ki so nezaslišani. Ki jih lahko dopušča samo slaba zakonodaja.

Semenski terorizem Evropske unije

Jeseni sem od male proizvajalke semen kupil nekaj glavic slovenske, avtohtone sorte česna in ga lepo posadil v gredico na domačem vrtičku. Če bo sprejeta uredba EU o rastlinskem razmnoževalnem materialu, bo to kmalu postalo protizakonito. Velike korporacije so nas začele stiskati pri osnovni človekovi potrebi – hrani.

Zakaj je prepoved zalivanja vrtov neumna

To je ena najbolj neumnih prepovedi.  Saj vrtove zalivamo predvsem zato, da suša ne uniči pridelka. Ni prepovedano ne tuširanje ali kopanje v banji. Navsezadje lahko človek kakšen mesec brez hujših težav zdrži brez tuširanja … Beri dalje

Pojemo vse kar je podobno čemažu

Slovenci česen (Allium sativum) zelo cenimo. Verjetno je ena najbolj popularnih začimb pri nas. Če ga kupite na trgu, je tudi precej drag (okoli 12 € za kilogram), kitajski je okoli pol cenejši, a ima … Beri dalje

Paradigma ‘se ne splača’

Cene živil v Sloveniji naraščajo. Peki so dvignili cene kruha in pekovskih izdelkov, mlekarji bodo dvignili cene mleka in mlečnih izdelkov, mesarji cene mesa in mesnih izdelkov, cene sadja in zelenjave so pa tako in … Beri dalje