Vitomir Bric

Kraška sivka – sivo govedo je v Sloveniji nastalo s križanjem prvotnih slovenskih pasem goveda z uvoženim švicarskim sivim govedom. Križanje je potekalo konec devetnajstega stoletja na celotnem območju današnje Slovenije in še nekaj širše. Povpraševanje rejcev doma in v zamejstvu po takih kravah in plemenskih telicah nam priča, da smo podedovali zaklad, ki smo ga dolžni zapustiti našim otrokom.

Reja goveda za mleko je zanesljivo eden prvih civilizacijskih dosežkov človeka. Še danes je razvoj pripomočkov za mlečno govedorejo v vrhu tehnološkega razvoja: roboti za molžo, pametne ovratnice in ušesne znamke za spremljanje počutja krav, najnaprednejše statistične metode in najboljša elektronska oprema vključno z umetno inteligenco za izračunavanje najzahtevnejših statističnih modelov

Kmetje in kmetijski strokovnjaki smo odločilno prispevali k uspešnosti dogajanja v letih 1988–1991. Nismo pa verjeli, da se bodo tako korenite spremembe zgodile tako hitro. Slovenci so nam zaupali. Kmetje se nismo bali, ker smo vedeli, da te priložnosti ne smemo izgubiti.